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鸡胸肉1人份,洋葱丁少许,鸡蛋1颗,白饭1大碗,米酒2汤匙,冰糖2汤匙,薄盐酱油2汤匙,水10cc
1、热油将洋葱炒至焦糖色后，下鸡胸肉
2、鸡胸肉炒至7分熟后下酱汁，闷煮3分钟后下蛋汁
3、待蛋汁熟后起锅放置白饭上即可。
