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巧克力布朗尼饼干

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用料

70%苦甜巧克力120克奶油15g糖30g蛋1颗盐1/4匙高筋面粉15g香草精1小匙

巧克力布朗尼饼干的做法

步骤1:蛋加糖打发~微微的打发~变的浓稠~拉起打蛋器有微微的堆叠感就可以了

步骤2:巧克力跟奶油溶化拌入蛋糊跟香草精要搅拌均匀后拌入面粉就可以了

步骤3:用汤匙挖ㄧ球ㄧ球ㄉ

步骤4:180c烤10~13


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