用料

1.黑巧克力50公克2.无盐奶油25公克3.蛋1颗4.砂糖25公克5.低筋面粉(过筛)25公克6.核桃(可不加)适量

核桃布朗尼的做法

步骤1:这次使用的是明治黑巧克力(50公克)，全联、便利商店就买得到

步骤2:黑巧克力(50公克)+奶油(25公克)切小块，隔水加热成糊状备用

步骤3:蛋(1颗)+砂糖(25公克)搅拌成均匀蛋液

步骤4:黑巧克力奶油糊倒入砂糖蛋液中，加入过筛低筋面粉(25公克)、适量碎核桃拌匀

步骤5:面糊倒入铺上烘焙纸的烤盘后，表面再撒上适量碎核桃

步骤6:烤箱设定190度c，烤25分钟，筷子插入无沾黏面糊即完成

步骤7:放凉切小块完成

---

---