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猪小排一盒,姜五片,蒜头四颗,葱段一些,酱油两大匙,酒一大匙,蕃茄酱两大匙,香油些许,酱油四大匙,酒两大匙,白醋一大匙,乌醋一大匙,糖两大匙,五香粉些许,花椒粉些许
1、{材料准备}猪小排洗净，用腌料腌一晚。
2、热锅，倒些许橄榄油，放腌好的猪小排进去双面煎熟，再将猪小排和所有食材放入电锅内锅，倒进酱料拌匀，外锅加一杯水，盖上锅盖，按下开关。待开关跳起后再闷十分钟即可。
