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用料
螺旋面100g白虾120g红椒蕃茄义面酱半瓶章鱼180g蒜头2粒青江菜4株
双鲜蕃茄螺旋义面的做法
步骤1:食材大集合
步骤2:水锅里加一小匙盐,煮滚后放入螺旋面煮约十分钟。章鱼清除内脏好放入煮滚的热水里泡个3分钟就可以取出来切适当大小备用。
步骤3:锅子烧热后加一匙油及蒜头,将白虾炒约6分熟,双面都上色及香味
步骤4:接着加入章鱼一起炒至香味出来
步骤5:倒入约半瓶的百味来红椒蕃茄义面酱(不加水稀释)拌匀煨煮约3分钟
步骤6:加入螺旋面条
步骤7:青江菜用煮面水烫熟备用
步骤8:将面条与酱料拌匀后让面条充分沾满酱料再关火,螺旋面容易沾附酱汁吃起来更美味。
步骤9:上桌。