用料

面条两把牛肉约250g牛蕃茄两颗红萝卜两条洋葱半颗姜四片蒜头三瓣葱花少许酱油250cc米酒150cc味淋50cc水650cc糖适量豆瓣酱一匙

红烧蕃茄牛肉面的做法

步骤1:牛肉切块蕃茄切小块洋葱切段红萝卜滚刀切备用

步骤2:起油锅爆香蒜头及姜片再放入牛肉拌炒至变色即可起锅

步骤3:取电锅内锅放入*步骤2*牛肉再把*步骤1*的食材全部丢入内锅加入*酱汁*外锅放两杯水炖煮跳起之后加入糖调味尝一下味道再继续放两杯水炖煮*若喜欢更软嫩的人，可以再炖煮第三次！

步骤4:电锅跳起之后速速烫个面条，加入炖好的牛肉汤，再撒上葱花就完成囉！

---

---