用料

小黄瓜半条辣椒1小根盐少许冷冻虾(新鲜虾)2人份义大利混合香料适量蒜头香料适量黑胡椒适量白酒(或米酒)1大匙义式香醋3大匙酱油1大匙砂糖1大匙熟白芝麻少许

义式蒜虾黄瓜沙拉的做法

步骤1:先将小黄瓜切片，用盐抓醃10分钟至出水，将水沥干摆盘备用。

步骤2:冷冻虾拿出退冰后，撒入义大利混合香料、蒜头香料、黑胡椒、和白酒抓醃10分钟。

步骤3:等待时间可以先调酱汁，将义式香醋、酱油、砂糖、和白芝麻混合搅拌备用。

步骤4:起热锅，放入步骤(2)的虾子煎熟起锅放凉，在将虾子放在黄瓜上

步骤5:最后，将调配好的酱汁倒入盘中即可。

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