用料

鲜奶600g,糖60g,巧克力70g,鲜奶油200g,吉利丁片7g,深黑巧克力适量,白巧克力适量

熊熊奶酪杯的做法

1、先将装饰部分的巧克力分别隔水加热融化，装入三明治袋内，巧克力笔就完成了，在容器的内部画上小熊的五官，当然也可以画任何喜欢的图案，送入冰箱冷藏

2、吉利丁片泡冰水软化，鲜奶+糖以小火煮至糖融化，再放入切成小块的巧克力煮至融化就可以关火

3、将软化的吉利丁片加入步骤2中搅拌到融解后过滤一遍，放到微温

4、将鲜奶油打发到6分，分次加入步骤3拌匀，再装入画好图案的容器里，冷藏2小时以上就完成啰

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