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安永鲜物七星鲈鱼排250g,澳洲有机天然湖盐1小匙,青江菜150g,葱1根
1、鱼排均匀地抹上盐、青江菜烫熟捞起、青葱切丝备用。
2、从鱼皮先煎,煎至表面焦黄,再翻面煎鱼肉。
3、将烫熟的青江菜整齐排列于盘子底层,放上煎好的鱼排,将葱丝爆香后放在鱼排上即完成。