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用料
蛋2颗白饭1碗白酱块1/4包洋葱(切粒)1/4颗马铃薯(切粒)1/2颗蘑菇(切片)3颗牛奶(可用水替代)150cc
梦幻白酱蛋包饭的做法
步骤1:洋葱、马铃薯切粒、蘑菇切片,起油锅先将洋葱炒到透明再放下马铃薯、蘑菇炒一下后续放北海道白酱块与水或牛奶煮5-8分钟。再放至果汁机打碎。
步骤2:蛋打散后加入一点盐(也可加10cc牛奶),起油锅小心将蛋汁摊平热锅中,接着将白饭塑形,放入半熟蛋汁,用蛋皮覆蓋即可盛盘。
步骤3:盛盘后将酱汁倒入,美味的梦幻白酱蛋包饭即完成。
步骤4:上桌。