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用料
无盐奶油50g糖粉20g蛋半颗牛奶1小匙低筋面粉100g盐1咪咪草莓粉1小匙抹茶粉1/2小匙融化巧克力适量
派大星造型饼干的做法
步骤1:
步骤2:
步骤3:
步骤4:拌到最后可以改用戴手套用"按压"的方式来拌匀。
步骤5:取出50g的面团加入抹茶粉，另一份面团加入草莓粉，放入冰箱冷藏30分钟。
步骤6:草莓面团杆成面皮，用星星饼干模压出面皮。
步骤7:抹茶面团杆薄一点，用星星饼干模压出。
步骤8:切出二个裤子。
步骤9:脚切掉。
步骤10:如图，预热烤箱180度。
步骤11:我放入黑色巧克力米当眼睛。
步骤12:裤子我也放上巧克力米装饰，肚脐也放上黑色巧克力米。放入烤箱用160度烤10分钟后～把烤箱电源关掉～饼干继续放在烤箱里用余温让饼干更干更脆～约放10分钟。
步骤13:移到烤网上放凉，等放凉了再来融化巧克力。
步骤14:融化巧克力放入三明治袋中画出嘴巴。