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材料-,雪菜150克,猪血300克,红枣10粒,葱1条,姜2片,盐1茶匙,水10杯
1、雪菜以清水反复洗净,降低其咸味;葱洗净、切粒,备用;猪血洗净。
2、锅中放入清水煮滚,加入全部材料,先用大火煮10分钟,再转小火煮半小时,加入盐调味后即可食用。