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用料
核桃适量高筋面粉240g低筋面粉60g黑糖40g盐3g蛋1个鲜奶120~140cc无盐奶油30g酵母粉3g
黑糖鲜奶核桃哈斯的做法
步骤1:面包机容器内装好做面包的叶片，将面团材料放入，酵母粉投入专用糟，选择制作面包面团的选项。亦可使用单纯的搅拌面团功能，共搅拌２５分钟，酵母粉在搅拌５分钟后放入；奶油在搅拌１０分钟后放入。搅拌完成后，面团就留在容器内发酵约１小时至两倍大。
步骤2:桌上洒点面粉，将面团倒出，轻压出空气后平分成２等份滚圆，松弛醒１５分钟。
步骤3:取其中一个醒好的面团压扁杆成长椭圆形，均匀放上核桃后，边卷边压，并将收口粘合。
步骤4:再将另一个醒好的面团压扁成长椭圆形，面团的光滑面朝下，边卷边压，收口捏紧。
步骤5:将卷好的面团排放在舖有不沾烘焙布(纸)的烤盘上，表面喷点水，送进烤箱，做最后发酵１小时。
步骤6:发酵完成的面团，在表面撒些面粉，再用利刀画出３～４道长直线。送进已预热１８０度Ｃ的烤箱中烘烤２０分钟左右。
步骤7:面包出炉后，将面包移至铁网架上放凉再切片。
步骤8:完成。