比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
蛋黄(大颗)3颗柳橙汁(或鲜奶)40g植物油(玄米油)35g细砂糖35g低筋面粉70g蛋白3颗细砂糖35g白醋4-5滴
杯子蛋糕的做法
步骤1:蛋黄/蛋白分开，(放蛋白的盆子不能有水.油.蛋黄),分好后，将蛋白整盆冰至冰箱备用
步骤2:蛋黄→拌入植物油→柳橙汁→糖，搅拌均匀→过筛低筋面粉→搅拌至无颗粒状
步骤3:打蛋白霜:电动打蛋器先开高速，打出大气泡，滴几滴醋，转中速，糖分三次加入，打至约6分湿性打发即可。(170度预热烤箱15分钟)
步骤4:分三次拌入蛋黄糊，拌切方式，拌匀即可，别过度搅拌会消泡
步骤5:入模，震几下，约可作十杯。上火170/下火150烤15分钟上火150/下火130烤20分钟关电源闷5分钟共40分钟
步骤6:烤35分钟的模样，出炉放凉再冰存
步骤7:放凉后会内缩一点点，家里刚好还有打好的鲜奶油，跟自制软糖，就拿来做装饰
步骤8:低温渐升烤法(国际3200烤箱)上130/下120预热15分钟，上130/下120烤20分钟(放中间层)，上140/下120烤20分钟(放中间层)，上150/下120烤10分钟(放倒数第二层)，上160/下120烤5分钟(放倒数第二层)，断电闷5分钟，共一小时
步骤9:出炉马上拿离烤盘，侧躺放凉
步骤10:渐升烤法有比较不回缩
步骤11:玩烙印~要等蛋糕放凉再印上喔