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米面1份,糖心蛋1颗,吉祥片适量,青菜适量,葱花适量,酱油适量,蔬菜高汤1份
1、米面用电锅煮熟,水淹过面,外锅1/2杯水量,蒸5分把面搅散盖锅盖再闷2分
2、高汤退冰加热同时汤青菜,干煎吉祥片
3、面煮好捞起拌苦茶油跟酱油,其料摆置面上,高汤淋上