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酸甜酱拌章鱼

为您提供酸甜酱拌章鱼的菜谱,包括酸甜酱拌章鱼的做法,酸甜酱拌章鱼的做法步骤,酸甜酱拌章鱼怎么做好吃等详细内容。

用料

烫熟章鱼脚1大只小番茄8颗洋葱1/4颗九层塔1小把熟花生粒1大匙黑芝麻1小匙日式酱油1大匙蜂蜜1大匙苹果醋1大匙橄榄油1大匙

酸甜酱拌章鱼的做法

步骤1:准备好食材,烫过的章鱼脚(切片),洋葱切丝(泡水),小番茄切对半烫章鱼脚的方式:https://icook.tw/recipes/186713里面有详细图文~这样的做法章鱼不会老,口感Q弹好吃

步骤2:花生去皮,(如果想要香气更好,可以进烤箱用150度烤10分钟)

步骤3:酱料混合(日式酱油,蜂蜜,苹果醋,橄榄油)

步骤4:把材料放入可以搅拌的器皿里,把酱料倒入,搅拌均匀,让食材都沾覆酱汁

步骤5:最后加入九层塔,花生,黑芝麻

步骤6:就可以上桌囉


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