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用料
模具1消化饼干120g奶油50g吉利丁片2片动物鲜奶油100g奶油乳酪250g白砂糖45g草莓植物の优160g柠檬汁25g
草莓生乳酪蛋糕的做法
步骤1:将无盐奶油隔水至融化.
步骤2:1把饼干装进塑胶袋压碎建议碎一点.2把奶油与碎饼干拌在一起.
步骤3:把奶油饼干放到容器看容器大小依你要得厚度.压越密越好!!!放入冰箱冷藏.
步骤4:吉利丁片剪小片一点放入冰水中泡软.
步骤5:鲜奶油加热(不用滚)加入泡软的吉利丁片溶解即可.
步骤6:奶油乳酪软化伴成乳霜状依序加入砂糖,优格,柠檬汁,鲜奶油拌均即可
步骤7:将乳酪馅倒入装冷藏的饼干底容器.建议冷藏冰隔日食用风味特好喔!!✰最少4小时!!
步骤8:完成~~~~~~