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牛腱2条蕃茄(大）2颗洋葱半颗
步骤1:做法：牛腱切块烫水洗净沥干备用。用少许油热锅翻炒半颗切丝的洋葱，红萝卜片和蕃茄块，和牛肉一起放入压力锅，加入水(多些)，淡口酱油，酒，少许鲣鱼酱汁，另加了加了些榨菜丝(各人喜欢)，大火煮至发出嘶嘶声，转小火15分钟即可，加盐调味。另起一锅水煮面捞起，加入牛肉汤，牛肉，葱花即可。
