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为您提供起司磨菇欧姆蛋的菜谱，包括起司磨菇欧姆蛋的做法,起司磨菇欧姆蛋的做法步骤,起司磨菇欧姆蛋怎么做好吃等详细内容。
磨菇（切片）适量鸡蛋2个切达起司碎25克
步骤1:热锅下油（也可下奶油），先煮磨菇数分钟，下盐及黑胡椒粉调味，盛起备用（倒去多出的水份）
步骤2:再下少许油，倒入鸡蛋液，用中火煎蛋约一分钟
步骤3:然后在蛋的一边加入磨菇及起司碎
步骤4:将另一边的蛋盖在磨菇上，再煮一会即可～
步骤5:上桌
