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为您提供茶香卤腱子肉的菜谱,包括茶香卤腱子肉的做法,茶香卤腱子肉的做法步骤,茶香卤腱子肉怎么做好吃等详细内容。
腱子肉一块,茶包1小包,葱2根,姜一小块,蒜5小瓣,酱油适量,糖少许,八角3颗
1、葱切段(部份切葱花),姜和蒜切片
2、川烫整块腱子肉,去血水后捞起
3、将处理好的腱子肉,葱姜蒜及茶包和所有调味料(酱油、糖、八角﹞,加入适量水,放入电锅炖煮(外锅放2杯水)
4、煮好的腱子肉,再浸泡卤汁,放凉切片,摆盘淋上些许酱汁及葱花即可