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自制葱花酱蒸蛋

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用料

日本大葱或台湾葱一把土鸡蛋三个香油数滴盐一匙

自制葱花酱蒸蛋的做法

步骤1:日本大葱一把土鸡蛋三颗盐巴一匙香油数滴步骤:1:将葱切细后,倒入温热锅拌炒加点香油及盐,(火不可太大)2:将鸡蛋打散,过筛后加点水(约三颗蛋+250g水)3:拌入葱花酱,拌匀。隔水加热20分钟。即可完成!滴上数滴香油!


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