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用料
五花肉150克小章鱼(约8cm长)5只小黄瓜1根洋葱1/2颗红辣椒1根青阳辣椒1/2根青葱1/2株韩国辣椒酱2汤匙辣椒粉/蒜蓉各1汤匙姜末1/2茶匙酱油1茶匙味淋/清酒/糖各1/2汤匙盐/白芝麻各1/4茶匙
辣炒五花肉小章鱼的做法
步骤1:准备食材。家乐福严选五花肉，可以买已切片，或块状自行切片。
步骤2:家乐福严选小黄瓜洗净斜切0.5cm厚片。洋葱切块。辣椒切斜片。青葱洗净切段。调味料全放碗里拌均匀。
步骤3:五花肉切成4cmx0.3cm片，锅子水烧开快速川烫五花肉片，然后冲冷水沥乾，用1/2的调味酱拌均匀备用。
步骤4:小章鱼以盐巴及面粉抓洗干净，去内脏，切段如图。水沥干后用剩余调味酱拌均匀备用。
步骤5:炒锅下油1/2汤匙，中大火炒五花肉至7分熟。
步骤6:加入小章鱼及所有蔬菜，翻炒约1分半钟便ok。
步骤7:非常下饭！