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焦糖洋葱黑米鹰嘴豆蘑菇饭

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用料

黑米1杯洋葱0.5颗(粒)橄榄油1汤匙胡椒粉1小匙鸡豆罐头0.5杯蘑菇1盒盐2小匙

焦糖洋葱黑米鹰嘴豆蘑菇饭的做法

步骤1:洋葱去皮切丝备用;蘑菇对切备用;「家乐福鸡豆」罐头开罐沥干水份备用。

步骤2:黑米先用一杯水,入电锅煮熟(可以前一晚先煮好)。

步骤3:锅中热油,慢火将洋葱炒至金黄褐色。

步骤4:加入蘑菇炒熟,放入黑米和鹰嘴豆(鸡豆)拌,调味料拌炒均匀即可。


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