用料

排骨半斤地瓜1条葱花适量蒸肉粉1包辣豆瓣酱1匙酱油1匙蒜末1小匙姜末1小匙糖2小匙米酒1匙

家常粉蒸排骨的做法

步骤1:将排骨洗净反复冲水沥干备用、地瓜削皮洗净切片

步骤2:将排骨放入大碗中，加入辣豆瓣、酱油、姜末、蒜末、糖、米酒，均匀抓醃一下，再加入蒸肉粉及20CC的水，均匀沾裹在排骨上。取一个盘子，将地瓜平均分布在盘子上，再将醃好的排骨分散排在地瓜上

步骤3:准备锅具-FASCOOK不沾锅具组-炒锅金钢砂不沾材质，轻松煮、轻松洗。时尚烤漆色让你做菜也好开心!做好菜好容易!!!

步骤4:入锅蒸1小时

步骤5:开盖后洒上葱花就可以上桌囉~~

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