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川味红烧牛腩适量,蘑菇数朵,青椒1/2粒,洋葱1/3粒,辣椒1/2条,高汤适量,盐适量,太白粉适量
1、起油锅,材料依序加入【洋葱】、【蘑菇】、【青椒、辣椒】、【高汤】、【盐】。
2、待材料煮滚后勾芡。
3、取一深盘,倒扣一碗白饭,加入烩牛腩即可。