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为您提供番茄莎莎香酥鱼排的菜谱，包括番茄莎莎香酥鱼排的做法,番茄莎莎香酥鱼排的做法步骤,番茄莎莎香酥鱼排怎么做好吃等详细内容。
鲷鱼2片,地瓜粉适量,牛番茄2颗,洋葱1/4个,香菜少许,水果醋(或糙米醋)少许,盐、糖、白胡椒适量
1、将鲷鱼沾裹地瓜粉后，入锅油炸至香酥
2、莎莎酱：将牛番茄去皮去籽取果肉切丁、洋葱、香菜切碎，加入番茄醋、盐、糖、白胡椒调味拌匀成莎莎酱
3、将鲷鱼盛盘，淋上番茄莎莎酱即可
