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白萝卜1条红萝卜半条大蒜6瓣葱1根酱油2大匙辣豆瓣酱2大匙糖2小匙
步骤1:将红白萝卜削皮切块，葱切段，大蒜去膜，排骨以用热水川烫后洗净去杂质。
步骤2:锅中注入四杯半杯水后，将酱料、葱段、蒜片、排骨及萝卜放入，以大火加热煮滚再转小火慢炖，至萝卜变软嫩入味，即可熄火。
