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用料
新鲜罗勒(basil)50g无调味综合坚果65g冷压初榨橄榄油400cc蒜15g现磨帕梅善起司丝20g平叶义大利香芹5g盐1/4茶匙
罗勒青酱的做法
步骤1:新鲜罗勒摘下、洗净、用厨房纸巾轻轻擦干水份;
步骤2:义大利香芹洗净沥干水分
步骤3:所有材料入食物调理机中,较硬食材(如坚果类)放最底部;
步骤4:打开开关,调速钮由刻度1转到10,来回缓慢转约6次即可(浓稠度依个人喜好斟酌)
步骤5:倒入容器内,盖上盖子,放入冰箱冷藏,7天内食用完毕