用料

火锅牛肉片一盒,金针菇对切1/2包,美白菇1/4包,洋葱丝适量,红萝卜丝适量,红萝卜丝适量,芝麻适量,芝麻适量,酱油2大汤匙,味淋1大汤匙,酒1大汤匙,酒1大汤匙

双菇牛肉卷的做法

1、将对切的金针菇、红萝卜丝、洋葱丝及美白菇取适量卷入牛肉片。

2、卷好后将接缝处贴锅底后开火干煎至牛肉表面熟，期间菇菇会出水。

3、接着加入酱汁组煮滚后小火收汁。

4、收汁完成后关火盛盘，淋上酱汁及芝麻，上桌。

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