用料

鲑鱼300克,义大利米300克,红椒丁1/2颗,黄椒丁1/2颗,绿花椰菜50克,动物性鲜奶油150克,起司粉20克,洋葱碎100克,蒜仁碎30克,高汤500克,小磨坊-白胡椒粉适量,盐适量

鲑鱼奶油炖饭的做法

1、海盐腌鱼后静置10分，放入烧热锅中煎至上色取出。

2、直接再放入绿花椰与蒜、洋葱碎后焖2分取出。

3、放入米、红黄椒、鲑鱼后，上盖至水气冒出后转小火煮10分后，在焖15分即可。

4、开盖，放入绿花椰与鲜奶油、起司粉拌匀即可。

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