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枸杞滑蛋苋菜

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用料

苋菜半把,鸡蛋2,枸杞8-10颗,盐少许,白芝麻油少许

枸杞滑蛋苋菜的做法

1...热锅后,加少许白芝麻油,加入蒜片爆香。

2...加入苋菜及盐拌炒。

3...苋菜熟之后加入枸杞再拌炒,再倒入蛋液且盖起锅盖,利用热气让蛋液熟化。


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