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用料
电子锅10人份腊肠一条肝肠一条鸿喜菇一份生米4杯水3.8杯盐2~3匙高丽菜1/4颗鸡蛋两颗
港式腊味姜黄菜饭的做法
步骤1:准备食材
步骤2:腊肠、肝肠切片
步骤3:高丽菜洗净、切小片状
步骤4:鸿喜菇洗净拨开、沥干
步骤5:姜黄粉加入少许水先拌开
步骤6:在加入2-3匙盐、拌开，并加至3.8杯的水量
步骤7:取内锅，加入洗净的生米、3.8杯的姜黄水
步骤8:再加入腊肠、肝肠、鸿喜菇
步骤9:将生米尽量往上拨后
步骤10:再拨平
步骤11:盖锅，按下煮饭键直到跳回保温键，不开锅再闷15分钟！像平常一样煮饭喽!
步骤12:第一阶段完成了，可以吃饭喽~
步骤13:想在加码好料，就继续第二阶段，将蛋倒入(可放可不放~)
步骤14:放入高丽菜
步骤15:盖锅，按下煮饭键直到跳回保温键，不开锅在闷15分钟
步骤16:开锅，高丽菜已经软化、将锅内食材拌匀
步骤17:有放蛋的话！建议再按下煮饭键直到跳回保温键，不开锅再闷15分钟。
步骤18:完成喽~~~
步骤19:喜欢葱蒜的，可在此时加入！
步骤20:你看，用电子锅真的很方便！