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为您提供瓠瓜煎饼的菜谱,包括瓠瓜煎饼的做法,瓠瓜煎饼的做法步骤,瓠瓜煎饼怎么做好吃等详细内容。
中筋面粉适量鸡蛋一颗橄榄油3大匙瓠瓜心黄瓜胡萝卜5:2:1盐少许胡椒粉少许柴鱼粉适量
步骤1:将蔬菜切成丝或末(蔬菜可依自己喜欢做更改)
步骤2:面粉加一颗蛋拌匀
步骤3:1+2再与适量水拌匀,(水分依自己喜欢调整,越稀煎出的饼越薄)
步骤4:锅中加油倒入面糊摊平,盖上锅盖用中小火煎至表面凝固再翻面
步骤5:煎至两面金黄
步骤6:切块就完成了^^