用料

蒸过马铃薯2颗小黄瓜1条盐巴1小撮沙拉酱适量黑胡椒粒少许

快速黄瓜洋芋沙拉的做法

步骤1:小黄瓜洗净，切去头尾，用刨刀刨成薄片，或是用刀切成薄片也可以。

步骤2:抓一小撮盐巴和小黄瓜拌匀做杀青动作。

步骤3:将马铃薯剥去外皮，放在料理碗内。

步骤4:将小黄瓜薄片抓拌一下，挤去涩水，放入料理碗内。

步骤5:洒上少许的黑胡椒粒。

步骤6:淋上少许的沙拉酱。

步骤7:将所有食材拌匀就可以了，简单又美味，如果马铃薯是新鲜蒸好的，就是温沙拉的口感。

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