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为您提供蛤蜊煎蛋的菜谱,包括蛤蜊煎蛋的做法,蛤蜊煎蛋的做法步骤,蛤蜊煎蛋怎么做好吃等详细内容。
蛤蜊(小颗)一斤蛋3颗姜少许
步骤1:蛤蜊吐沙一下(水有咸就好)
步骤2:水淹过蛤蜊,然后蛤蜊煮开了就拿起来,把肉拿出来
步骤3:蛋加到蛤蜊里面,打散。(要注意蛤蜊汤不能太多,不然等下煎蛋应该会无法成形)
步骤4:加入锅中,开始煎啦
步骤5:看起不错
步骤6:成品
步骤7:断面