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OreoCheeseCake
为您提供OreoCheeseCake的菜谱，包括OreoCheeseCake的做法,OreoCheeseCake的做法步骤,OreoCheeseCake怎么做好吃等详细内容。
用料
Oreo饼干80g无盐奶油20gCreamCheese250g细白砂糖40g优酪乳30ml鸡蛋1颗莱姆酒1/2茶匙Oreo饼干140g
OreoCheeseCake的做法
步骤1:先做饼干底Oreo饼干80g放到塑胶袋中用，用擀面棍打碎将融化的奶油倒入Oreo饼干中混合均匀
步骤2:倒入烤模中压紧
步骤3:再做乳酪馅取60g的Oreo饼乾，放到塑胶袋中，用擀面棍打碎备用将软化的CreamCheese放入搅拌盆中，搅打成乳霜状
步骤4:加入细白砂糖，搅拌均匀
步骤5:加入鸡蛋搅拌均匀(鸡蛋一次加一颗，搅拌均匀后再加一颗)
步骤6:加入优酪乳，搅拌均匀
步骤7:加入莱姆酒，搅拌均匀
步骤8:加入60g打碎的Oreo饼乾，混合均匀
步骤9:将混合均匀的乳酪馅倒入慕斯模中
步骤10:用橡皮刮刀将慕斯表面抹平
步骤11:将剩下的80gOreo饼干放入塑胶袋中，用擀面棍打碎将打碎的80gOreo饼干均匀地舖洒在乳酪馅表面、压紧
步骤12:将烤盘放入较大的烤盘中
步骤13:大烤盘倒满滚水
步骤14:烤箱预热170度，烘烤60分钟
步骤15:竹签插入无液体沾黏即可出炉
步骤16:出炉后不脱模，放凉后，连烤盘一起装入塑胶袋中，袋口绑紧，放入冰箱冷藏至隔天冷藏隔夜后由冰箱取出，拿小刀子沿着慕斯模边缘划一圈，拆掉底下铝箔纸，即可脱模