用料

玉米饼适量，生菜30g，奶油20g，洋葱碎30g，蕃茄丁50g，牛绞肉60g，罐装调味蕃茄丁1罐，起司粉1大匙，红酒30cc，盐适量，糖适量，黑胡椒粗粉适量

墨西哥玉米饼的做法

1.将生菜切小片备用。

2.取一锅以中小火将奶油融化，放入洋葱碎、蕃茄丁、牛绞肉炒香后加入罐装调味蕃茄丁、起司粉拌炒3分钟。以盐、糖、黑胡椒粗粉适量调味后起锅

3.玉米饼及作法1生菜放入盘内，洒上起司粉，搭配作法2的佐料即可。

---

---