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绞肉100克,韭菜花1把,豆豉一大匙,蒜头3~4颗,辣椒1/2根,糖1茶匙,米酒1大匙
1.韭菜花切丁蒜头切碎豆豉冲一下水辣椒切片
2.热锅先下蒜头辣椒豆豉爆香
3.再加绞肉跟全部调味料
4.起锅前再加韭菜花炒香拌炒均匀即可盛盘
