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阿飘饼干
为您提供阿飘饼干的菜谱，包括阿飘饼干的做法,阿飘饼干的做法步骤,阿飘饼干怎么做好吃等详细内容。
用料
无盐奶油70g糖粉60g鲜奶30ml低筋面粉80g日本太白粉150g竹炭粉适量
阿飘饼干的做法
步骤1:奶油室温软化后，加入糖粉，持打蛋器打发至泛白。分次加入鲜奶，搅拌均匀后才能加下一次，避免油水分离
步骤2:日本太白粉及面粉一起过筛后加入，用刮刀压拌均匀。盖上保鲜膜冷藏约莫20-30分。
步骤3:取面团搓成长条型，均匀分切成小块（大小随自己喜好）
步骤4:将面团搓成水滴状，再将尾端部份往上推做出幽灵尾巴的效果（如图），然后放上烤盘稍微轻压一下，不需压扁
步骤5:最后留一小块少许的面团加入竹炭粉揉匀，捏米粒大小黏眼睛嘴巴
步骤6:快好前可以先预热烤箱，以150度预热10分钟
步骤7:全部好了就可以放进预热好的烤箱中层，烤约12-15分钟
步骤8:观察表面开始乾，拿夹子或小汤匙轻轻敲有硬就差不多了然后就鬼门开、不是，是开烤箱出炉了