低脂素菜馅
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用料
香菇丁35公克，油豆腐皮70公克，脱水高丽菜末160公克，芹菜丁55公克，胡萝卜丝45公克，酱油膏20公克，素蚝油25公克，细砂糖22公克，盐5公克，白胡椒粉5公克，素高汤200c.c，香油15公克，味精6公克
低脂素菜馅的做法
1.热油锅，将全部的调味料放入锅中后，加入已香菇丁、油豆腐皮以小火一起煮到汤汁略为收干后离火，静置待凉。
2.将高丽菜末、芹菜丁、胡萝卜丝放入作法1的锅中，一起搅拌均匀即可。
