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鲑鱼菇菇Pizza

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用料

鲑鱼半块,洋葱少许,菇少许,双色起司少许,番茄酱少许,黑胡椒粉少许,洋香菜少许,起司片1.5片

鲑鱼菇菇Pizza的做法

1、鲑鱼退冰后加米酒或白酒、盐、黑胡椒,放15分钟后下锅(不放油)干煎八分熟.

2、菇下在锅另一边,干煸去腥

3、洋葱切细条状。(同时预热烤箱)

4、吐司上面涂上薄薄的番茄酱并放上起司片,再放上洋葱/鲑鱼/菇菇,并撒上胡椒粉跟起司,进烤箱烤三分钟后然后旋转180度再烤两分钟。



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