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为您提供洋葱炒蛋的菜谱，包括洋葱炒蛋的做法,洋葱炒蛋的做法步骤,洋葱炒蛋怎么做好吃等详细内容。
洋葱1颗蛋2颗酱油3匙盐半小匙水半杯(碗)
步骤1:洋葱逆着纹路切
步骤2:用冰水泡洋葱可以去辛辣味释放洋葱本身的甜味
步骤3:洋葱炒至半软时加入3匙酱油拌炒均匀
步骤4:加入半杯水盖上锅盖闷3分钟闷至熟软
步骤5:此时放入蛋液等待30秒到1分钟之后加入半小匙盐拌炒均匀
步骤6:盛盘即完成
