用料

牛肋条600g大型马铃薯一颗洋葱一颗胡萝卜一条咖哩块6块(6人份)

牛肉咖哩饭的做法

步骤1:食材大集合~

步骤2:材料切块后，将锅子放入少许沙拉油或奶油，将所有食材倒入，炒至半熟。

步骤3:加入750cc的水，煮沸后将汤上方的浮沫捞起，接着以小火炖煮15分钟，让食材软烂。(期间别忘了每隔5分钟就搅拌一次，避免底部烧焦)

步骤4:食材软透后，关火加入咖哩块搅拌均匀，最后再开小火煮10分钟，让汤汁变浓稠。盛上热腾腾的白饭，再把咖哩酱汁一并倒入盘中，用想的口水又要留下来了~~~简单的牛肉咖哩，赶紧来试试看吧！

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