用料

鱿鱼圈7圈甜不辣2片杏鲍姑1根韩国冬粉海苔卷5条地瓜粉适量鸡蛋1颗

综合炸物拼盘的做法

步骤1:杏鲍姑切滚刀、鱿鱼圈洗净、甜不辣切长条。

步骤2:鱿鱼圈用1匙酱油与1匙米酒醃约10分钟。加入蛋黄，后裹上地瓜粉。

步骤3:鱿鱼圈入油锅炸至金黄。

步骤4:原锅不动，接着炸甜不辣与韩国冬粉海苔卷。

步骤5:最后杏鲍姑加入蛋白，后裹地瓜粉，一样入原锅炸至金黄即可。

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