用料

糙米、小米、藜麦20公克玉米100公克生豆皮80公克湿海带20公克黄豆芽50公克绿芦笋25公克油菜50公克黑木耳25公克锅底黄耆、枸杞、红枣适量天然风味料理素1包纯酿味噌1茶匙纯酿酱油1汤匙

私人暖冬小火锅的做法

步骤1:小锅水滚时，加入适量锅底煮开。

步骤2:加入适量的生鲜食材，煮熟即可。

步骤3:比沙茶酱更美味的蔬食沾酱制作:准备[天然风味料理素]荞麦黑蔴纤味。直接撕开铝箔包，将1~2汤匙温热开水倒入并加以调和。

步骤4:调和后，倒出于沾酱皿之中，可加入1茶匙的纯酿味噌与1汤匙的纯酿淡色酱油(或个人偏爱的风味酱油露)，

步骤5:趁热调和数滴冷压初榨亚麻籽油、橄榄油或苦茶油，即完成沾酱。

---

---