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酸菜肉丝蒲仔干汤

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用料

酸菜1把猪肉丝少许胡萝卜丝少许蛤蜊半斤青葱段少许香油少许姜丝少许

酸菜肉丝蒲仔干汤的做法

步骤1:将酸菜丝、胡萝卜丝和猪肉丝用蒲仔干绑起来,成一捆一捆状。

步骤2:装一锅水加热,锅内放酸菜捆一起煮。

步骤3:汤滚了之后,加入蛤蜊。

步骤4:等蛤蜊全开了之后,放入青葱段。

步骤5:最后加入盐巴,淋上香油就完成了。


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