用料

高丽菜1/4颗猪肉片1盒金针菇1包香菇昆布黑菇酱1/2罐水300ml米酒50ml酱油50ml味霖适量豌豆婴1/2包

黑木耳时蔬肉片的做法

步骤1:准备香菇昆布黑菇酱、猪肉片、高丽菜、金针菇与豌豆婴等食材。

步骤2:高丽菜洗净后，用手撕成片状，直接铺好也铺满在锅底。

步骤3:取出猪肉片后，一片接着一片地铺放在高丽菜叶上。

步骤4:金针菇洗净后，切成段，与香菇昆布黑菇酱一同放入锅中。

步骤5:倒入水、米酒、酱油与味霖，盖上锅盖后，直接开火闷煮至熟。

步骤6:起锅前再拌入豌豆婴，一道有肉、有菜又有汤的佳肴，即可上桌！

---

---