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糯米粉200克澄面粉50克糖150克水180毫升椰奶150毫升食用色素少许
步骤1:将水和糖搅拌至糖溶解。
步骤2:倒入椰奶,拌匀。
步骤3:将糯米粉和澄面粉倒入拌匀,即为面糊。
步骤4:取一部分面糊加入色素拌匀。
步骤5:在模具涮上一层薄油。
步骤6:将少许红色面糊倒入模具中,入锅蒸2分钟。
步骤7:将白色面糊倒入容器中,入锅蒸30分钟即可。
步骤8:完成。