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鲤鱼年糕

为您提供鲤鱼年糕的菜谱,包括鲤鱼年糕的做法,鲤鱼年糕的做法步骤,鲤鱼年糕怎么做好吃等详细内容。

用料

糯米粉200克澄面粉50克糖150克水180毫升椰奶150毫升食用色素少许

鲤鱼年糕的做法

步骤1:将水和糖搅拌至糖溶解。

步骤2:倒入椰奶,拌匀。

步骤3:将糯米粉和澄面粉倒入拌匀,即为面糊。

步骤4:取一部分面糊加入色素拌匀。

步骤5:在模具涮上一层薄油。

步骤6:将少许红色面糊倒入模具中,入锅蒸2分钟。

步骤7:将白色面糊倒入容器中,入锅蒸30分钟即可。

步骤8:完成。


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