用料

黑胡椒牛肉1包，白菜1/2棵，水3杯，花椰菜1/2棵，牛奶1/2杯，鲜奶油2大匙，面粉2/3杯，糖1/2大匙，盐2小匙

焗白菜的做法

(1)将白菜洗净沥干，切大段，花椰菜分成小朵，并洗净备用。

(2)把黑胡椒牛肉包装打开，退冰备用。

(3)取一锅子，加入3杯水煮沸，再放入白菜熬煮至软，约需15∼20分钟，这时水量大约已经减少一半。把花椰菜、黑胡椒牛肉、调味料先拌匀，再加入锅子里，慢慢搅拌均匀，以小火煮沸后即可熄火，盛入焗烤用的容器备用。

(4)将烤箱预热至200℃，放入焗烤盘，烤约20∼25分钟后，即可取出食用。

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