用料

蒜味香肠2条小黄瓜1条红萝卜1/3条豆薯1/4个蒜3瓣美生菜约8叶盐适量黑胡椒粉适量

生菜香肠松的做法

步骤1:小黄瓜去囊后切小丁、红萝卜切小丁、豆薯切小丁、蒜切末、美生菜洗净后沥干备用。

步骤2:烤箱预热10分钟，将香肠放入烤至熟成，取出后切小丁。

步骤3:取锅爆香蒜末，放入红萝卜、豆薯及适量水翻炒，煮至熟成再放入香肠及小黄瓜丁续炒，斟酌以盐、黑胡椒粉调味。

步骤4:将作法3盛盘，放上修剪成碗状的美生菜即可。

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